کتاب آشپزی

طرز تهیه “استیک مرغ با قارچ”

مواد لازم استیک مرغ با قارچ :
سینه مرغ:یک عدد
پیاز:یک عدد
آب لیمو:  نصف پیمانه
نمک و فلفل:به مقدار لازم
مواد لازم برای سس قارچ:
آرد:  یک ق س
قارچ خرد شده:یک پ
خامه:دو ق س
روغن:دو ق س
استیک مرغ با قارچاستیک مرغ با قارچ

طرز تهیه استیک مرغ با قارچ:
استخوان سینه مرغ را جدا کنید و آن را با پیاز ، نمک ، فلفل و آبلیمو مخلوط کنید و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود.

بعد از سپری شدن زمان مزه دار کردن مرغ ها ، تابه را روی حرارت قرار دهید و با مقدار کمی روغن چرب کنید و سپس سینه ها را داخل تابه کباب کنید.

برای تهیه سس قارچ هم ابتدا باید آرد را کمی تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود.

بعد مقداری روغن داخل آن بریزید تا داغ شود. قارچ ها را هم به داخل آرد و روغن اضافه کنید و تفت دهید تا سرخ شوند.

بعد مقداری نمک و فلفل روی  قارچ ها بریزید و سس را از روی حرارت بردارید .

در آخر خامه را به آن ها اضافه کنید و هنگام سرو روی مرغ کباب شده بریزید.

نکات تکمیلی در مورد استیک مرغ با قارچ
استیک مرغ با قارچ جزو استیک میباشد 
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 3 ساعت و 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
استیک مرغ با قارچ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . 
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .

خواندنی ها


سایر

مردی که از طریق حرف زدن با حیوانات پولدار شد!

یک مرد روانپزشک ادعا کرده است که می تواند با تمام حیوان زنده و مرده ارتباط برقرار کند.

ادامه مطلب
ورزشی

رژیم غذایی تابستانی برای جلوگیری از سرطان پوست

می توان با خوراکی هم از سرطان پوست جلوگیری کرد اما به یک شرط که رژیم غذایی متعادلی را دنبال کرد.

ادامه مطلب
کتاب آشپزی

نحوه صحیح درست کردن “هات چاکلت”

ابتدا شیر را روی حرارت قرار می دهیم تا کمی گرم شود. بعد شکر و کاکائو و نسکافه را اضافه کرده و می گذاریم تا با شیر بجوشد و کمی غلیظ شود.

ادامه مطلب
مذهبی

واقعا نماز فرد شراب خوار 40 روز قبول نیست ؟ چرا؟

شراب خواری یکی از گناهان کبیره در دین اسلام است که طبق آیات قرآن و احادیث امامان و پیامبران نماز فرد شراب خوار تا 40 روز مورد قبول خداوند نیست.

ادامه مطلب
 آرایش و زیبایی

مدل موی کوتاه زنانه و دخترانه

مدل موی کوتاه زنانه و دخترانه برای کسانی مناسب است که از موهای بلند خود خسته شده و می خواهند یک ظاهر متفاوت و جذاب برای خود درست کنند ، مدل موی کوتاه زنانه و دخترانه انواع متفاوتی دارد که بستگی به شکل هندسی صورت دارد مثلا برای صورت های کشیده یا صورت گرد مدل های مختلفی وجود دارد تا ظاهری زیباتر برای شما ایجاد کند ...

ادامه مطلب
 روانشناسی

بازی های ذهنی که مردان با زنان راه می اندازند

بعضی از مردان به دلایل مختلفی ناگهان شروع به بازی های ذهنی با زنان و اذیت و آزار آنان می کنند که ممکن است علت آن فقط تفریح برای مردها باشد.مردان علاقه زیادی به انجام بازی های ذهنی با زن ها دارند که گاهی درک مفهوم این بازی ها برای زنان مشکل است . بازی های ذهنی انواع مختلفی دارند ولی آنچه در همه آنها مشترک است ، فرستادن سیگنال های مختلط برای بازی کردن با احساسات فرد مقابل است .

ادامه مطلب
سایر

هزینه لباس ساقدوش با کیست

یک ساقدوش بودن می‌تواند یکی از هیجان‌انگیزترین تجربیات زندگی شما باشد . نه تنها آن ، بلکه باید آن را کنار بهترین دوست خود در یکی از بزرگ‌ترین روزهای زندگی آن‌ها سپری کنید . پس گفتن بله است ! با این حال ، وقتی به ساقدوش‌ها بودجه می‌رسد ، گاهی اوقات می‌تواند کمی سخت شود . چه کسی لباس ساقدوش ها کرایه می کنه ؟ و چه چیزی باید برای پرسیدن در نظر گرفته شود ...

ادامه مطلب
مد و استایل

هزینه متوسط لباس ساقدوش

زوج‌ها امروزه تاکید زیادی بر این دارند که مراسم عروسی آن‌ها منسجم و برازنده به نظر برسد. همه چیز در مورد تکمیل عروس و اضافه کردن به زیبایی‌شناسی عروسی کلی با رنگ‌ها و بافت‌های ساقدوش عروس است . بنابراین زوج‌های ایرانی چقدر مایل به صرف لباس ساقدوش عروس هستند ؟ هزینه متوسط چقدر است ؟

ادامه مطلب
اخبار

خطری بسیار وحشتناک برای مصرف کنندگان سبزیجات آلوده

مصرف کردن سبزجاتی که با آب آلوده آبیاری (سبزیجات آلوده) شدند، پس از مدتی باعث بروز سرطان می شود.

ادامه مطلب

سراسر وب

 آرایش و زیبایی

نکات بهترین مراقبت برای پوست

داشتی پوستی زیبا و شاداب در جذابیت، تاثیر بسزایی دارد و به همین خاطر است که برای همه ما سلامت پوست مهم است. به این منظور باید درباره آن بدانیم و برنامه ای برای مراقبت از آن داشته باشیم ...

ادامه مطلب
اخبار

جاسوسی گوگل کروم از کاربران لو رفت !

شمار زیادی از کاربران گوگل کروم اعلام کرده اند که این مرورگر بدون اجازه و به طور پنهانی فایل های شخصی آنها را بررسی می کند و عملا جاسوسی اینترنتی انجام داده است.

ادامه مطلب
سبک زندگی

دفتر ثبت ازدواج و محضر ازدواج

هر عروس و دامادی برای رسمی کردن ازدواج خود به یک دفتر ثبت ازدواج یا محضر ازدواج نیازمند است که پیدا کردن دفاتر ثبت ازدواج و محضر های ازدواج یک کار سختی است ، وبسایت بلاک مگ به عنوان بزرگترین مرجع خدمات عروسی در ایران تمامی دفاتر ازدواج و محضر های ازدواج را در سرتاسر کشور جمع آوری کرده است که ...

ادامه مطلب
فرهنگ و هنر

جشن تولد حمیرا ریاضی در کافه امیرحسین مدرس

حمیرا ریاضی بازیگر سینما و تلویزیون کشورمان صفحه اینستاگرامش را با انتشار عکس هایی از جشن تولدش در کافه امیرحسین مدرس به روز کرد.

ادامه مطلب
مد و استایل

هزینه متوسط لباس ساقدوش

زوج‌ها امروزه تاکید زیادی بر این دارند که مراسم عروسی آن‌ها منسجم و برازنده به نظر برسد. همه چیز در مورد تکمیل عروس و اضافه کردن به زیبایی‌شناسی عروسی کلی با رنگ‌ها و بافت‌های ساقدوش عروس است . بنابراین زوج‌های ایرانی چقدر مایل به صرف لباس ساقدوش عروس هستند ؟ هزینه متوسط چقدر است ؟

ادامه مطلب
مد و استایل

همه چیز در مورد حلقه ازدواج ست

یکی از جذابیت های حلقه ازدواج این است که شما فرصت این را پیدا می کنید که حلقه ازدواج را به همه اقوام چه نزدیک باشند یا چه دور نشان دهید و هرچه حلقه ازدواج زرق و برق دارتر باشد طرفدار های زیادی پیدا می کند ، هنگامی که یک حلقه را خریداری می کنید مواظب باشید چون این حلقه ازدواج قرار است تا اخر در دستان شما و با شما باشد ، در ادامه مطلب همه چیز را در مورد حلقه ازدواج با شما بازگو می کنیم ...

ادامه مطلب
 آرایش و زیبایی

اسپری برنزه کننده

بسیاری از عروس‌ها و ساقدوش‌ها به عنوان بخشی از آماده‌سازی‌های زیبایی خود برای روز خاص خود ، اسپری برنزه را انتخاب می‌کنند . اگر می‌خواهید در مراسم عروسی یک درخشش در برابر نور خورشید داشته باشید ، از اسپری برنزه استفاده کنید تا مطمئن شوید که بیشتر شبیه سیندرلا به نظر می‌رسید تا کدوتنبل ، با ما باشید در ادامه مطلب ...

ادامه مطلب
کتاب آشپزی

طرز تهیه کباب گوشت گوساله با سبزیجات

اگر علاقمند به غذاهای کبابی هستید در این بخش برای شما دستور طبخ کباب گوشت گوساله با سبزیجات را در نظر گرفته ایم.

ادامه مطلب
ورزشی

اتفاقات خوبی که بعد از کاهش وزن در بدن خواهد افتاد

بعد از کاهش وزن اتفاقات خوبی برای بدن می افتد و داشتن رژیم غذایی صحیح و اندامی متناسب کمک میکند زندگی سالم تر و شادتری داشته باشید.

ادامه مطلب

مطالب جالب

سبک زندگی

ایده های جالب برای مراسم عروسی

آیا از مراسم عروسی سنتی عروس و داماد خسته شده‌اید؟ برای اینکه چیزها را کمی تغییر دهید، این چهار راه بهترین ایده های جالب برای مراسم عروسی می باشند پس ما با باشید تا جدیدترین و عالیترین ایده های مراسم عروسی 2019 را با شما در میان بگذاریم ...

ادامه مطلب
سایر

شوخی های جالب و خنده دار اینترنتی

با ما همراه باشید تا جدید ترین شوخی های اینترنتی که به تازگی در فضای مجازی منتشر شده است را بخوانید.

ادامه مطلب
سبک زندگی

خوشبو کردن خانه به روش های طبیعی

یکی از آزاردهنده ترین موارد در مورد خانه داری ناتوانی برای از بین بردن بوی بد خانه است؛ از آشپزخانه تا اتاق پذیرایی و نشیمن بایستی علاوه بر تمیزی، خوشبو نیز باشد چرا که استشمام هوای بد بو برای هیچ کس خوشایند نیست.

ادامه مطلب
سلامت و بهداشت

پیشگیری از اعتیاد

برای اینکه بتوانید از اعتیاد خود یا عزیزانتان پیشگیری کنید باید آگاهی خود را نسبت به این موضوع بالا ببرید و از یکدیگر حمایت و پشتیبانی کنید.

ادامه مطلب
سلامت و بهداشت

جرم گیری دندان در خانه با روشی آسان و در دسترس

اگر دندان هایتان زود به زود جرم میگیرند و زرد می شوند هر روز سیب بخورید این میوه دندان ها را جرم گیری می کند البته روش های دیگری برای رفع زردی دندان ها وجود دارد.

ادامه مطلب
 آرایش و زیبایی

روش های مختلف طراحی ناخن

برای هر خانمی پیش آمده است که هر هفته یک ساعت وقت خود را در آرایشگاه برای کوتاه و تمیز نگه داشتن ناخن هایش صرف کرده باشد ، بخصوص برای روز بزرگی مثل روز عروسی باید به ناخن های عروس توجه خاصی داشت و از جزئیات تا کلیات طرح ناخن های عروسی را مورد بررسی قرار داد ، ما در این قسمت آموزش های لازمه برای طراحی ناخن را با شما عزیزان در میان می گذاریم ...

ادامه مطلب
دانش و فناوری

بارگزاری اطلاعات روی مغز انسان

الون ماسک مدیر عامل شرکت تلسا و اسپیس ایکس از تاسیس یک شرکت جدید برای ادغام مغز انسان و رایانه خبر داد.

ادامه مطلب
 روانشناسی

میدانید مردان چگونه ابراز علاقه میکنند؟

برخی از مردان در ابراز محبت زبانی به زنان موفق نیستند اما علاقه شان را می توان از روی رفتارهای شاخصی که با همسر و خانواده همسرشان دارند تشخیص داد.

ادامه مطلب
سبک زندگی

ازدواج و اهمیت آن

فلاسفه و علمای علم اخلاق و جامعه شناسی در تعریف ازدواج (زناشویی) عقاید مختلفی بیان کرده اند که به بعضی از آنها اشاره می کنیم. علمای علم اخلاق گفته اند : ازدواج عبارتست از اینکه مردی با زنی با سپردن تعهد اخلاقی، زندگی مشترکی را آغاز کنند تا در غم ، شادی ، لذت و رنج یکدیگر سهیم باشند و مشکلات زندگی را به یاری همدیگر حل کنند . علمای جامعه شناسی گفته اند: ازدواج یعنی شریک قراردادن جنس مخالف در زندگی و این عمل به منظور تشکیل خانواده و تولید نسل انجام می پذیرد ...

ادامه مطلب